{"id":2474,"date":"2014-04-01T15:25:59","date_gmt":"2014-04-01T13:25:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hotelcabanastulum.com\/?p=2474\/"},"modified":"2022-03-11T14:45:35","modified_gmt":"2022-03-11T13:45:35","slug":"los-cinco-mejores-platos-para-probar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hotelcabanastulum.com\/es\/blog\/los-cinco-mejores-platos-para-probar\/","title":{"rendered":"Los cinco mejores platos para probar en Mexico"},"content":{"rendered":"

Un para\u00edso para mochileros hippies de caba\u00f1as con piso de arena y comida simple, la Zona Hotelera de Tulum <\/strong>se ha convertido r\u00e1pidamente en un destino de vacaciones eco-chic de clase mundial, que hace honor a sus ra\u00edces, mientras que goza de lujo, tambien cuenta con c\u00f3modas habitaciones y ofertas culinarias inspiradas que podr\u00eda complacer al m\u00e1s exigente de los paladares.Los hu\u00e9spedes de un\u00a0hotel en Tulum\u00a0<\/a>tienen una amplia variedad de restaurantes de primera categor\u00eda para elegir a lo largo de la carretera de la playa, desde sushi a pizza, en Pad Thai y m\u00e1s.<\/p>\n

El viajero en busca de la aut\u00e9ntica La cocina Mexicana <\/strong>y Yucateca <\/strong>no se sentir\u00e1n decepcionados en Tulum, Aqu\u00ed hay cinco platos mexicanos y yucatecos famosos, creemos que deber\u00eda probar:<\/p>\n

1. Ceviche<\/strong>. Los visitantes de hoteles en Tulum <\/strong>est\u00e1n de vacaciones en uno de los mejores lugares del mundo para comer este plato de pescado fresco, popular en las regiones costeras de M\u00e9xico, as\u00ed como Centro y Sudam\u00e9rica. Hecho de pescado crudo muy fresco o camarones, el pescado es \u00abcocinado\u00bb <\/em>por el marinado en jugo de lim\u00f3n, y luego Chile fresco picado, se a\u00f1aden la cebolla, el tomate, la sal y el cilantro. Se sirve con patatas fritas reci\u00e9n hechas de tortillas (llamados \u00abtotopos\u00bb) o galletas saladas y una salsa de habanero hecha en casa, el ceviche es una de las m\u00e1s deliciosas, refrescantes y saludables aperitivos que uno puede probar, comer con los pies en la arena mientras se toma una cerveza y mirando el hermoso mar Caribe s\u00f3lo mejora su sabor.<\/p>\n

2.Tacos al Pastor<\/strong>. Sin el conocimiento de muchos visitantes, M\u00e9xico es un gran crisol de un pa\u00eds , compuesto no s\u00f3lo de sus pueblos nativos y mestizos , sino tambi\u00e9n las generaciones de inmigrantes de casi todas las nacionalidades imaginables. Tacos al Pastor tienen su origen en los inmigrantes libaneses en M\u00e9xico de la d\u00e9cada de 1930 , que trajeron con ellos shawarma tradicional de sus pa\u00edses de origen , que es marinado y sazonado de carne (a menudo cordero) cocinada en un asador vertical. A medida que se asimilan a la cultura de M\u00e9xico, sus tradiciones culinarias se fusionan y se fundieron para adaptarse a los gustos y sabores de M\u00e9xico, resultando en Tacos al Pastor. Consta de marinado de carne de cerdo en un variado surtido de especias y jugos ( a menudo incluyendo achiote , ajo y chiles secos ) , la carne se apila en un asador vertical y luego es asado lentamente con carb\u00f3n vegetal muy caliente. Taqueros (cocineros taco \/ servidores) a continuaci\u00f3n, cortan en rodajas finas la carne carbonizada de la bola , la agregan a las tortillas de ma\u00edz calientes , espolvorear en la cebolla y el cilantro fresco picado y le ponen a un peque\u00f1o trozo de pi\u00f1a en la parte superior , la creaci\u00f3n de tacos es tan delicioso que pod\u00edan hacer llorar a un hombre adulto.<\/p>\n

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3.Sopa de Lima <\/strong>. Esta sopa es la versi\u00f3n de la pen\u00ednsula de Yucat\u00e1n de la sopa de pollo que se hace en todas partes que cura cualquier le gripe. Sano y delicioso, el ingrediente clave es la lima o lim\u00f3n amargo que crece en todo Yucat\u00e1n. Normalmente se hace con, pollo cocido a fuego lento o caldo de pavo, la cebolla, el pollo o el pavo desmenuzado, a menudo con tomates y Chile, adornado con tiras de tortilla fritas, la sopa de lima es refrescante incluso en los d\u00edas m\u00e1s calurosos.<\/p>\n

4. Cochinita Pibil <\/strong>. Nada en \u00abYucat\u00e1n\u00bb <\/em>, como la cochinita pibil, que puede ser mejor descrito como la versi\u00f3n de esta zona del puerco desmenuzado. De origen maya, este plato se compone de carne de cerdo marinado en jugo de naranja agria, achiote, y otras especias y asado lento durante horas mientras esta envuelto en hojas de pl\u00e1tano. El alto contenido de \u00e1cido del jugo de naranja agria, ablanda la carne y el largo tiempo y la lenta cocci\u00f3n resulta en una carne sabrosa que se deshace f\u00e1cilmente con un tenedor. Esta carne desmenuzada se a\u00f1ade a cualquiera tortilla para hacer tacos o bollos de pan para hacer tortas (s\u00e1ndwiches). A\u00f1adir una pizca de cebolla morada en escabeche y un chorrito de salsa de habanero casero y tienes una de las cosas m\u00e1s sabrosas que he comido. Cochinita Pibil <\/strong>esta tradicionalmente disponible s\u00f3lo por las ma\u00f1anas, desde carritos de comida o peque\u00f1os restaurantes para llevar, y en general se agota al mediod\u00eda.<\/p>\n

5. Antojitos Yucatecos<\/strong>. Antojitos es el nombre de M\u00e9xico para \u00abcomida de la calle\u00bb <\/em>o aperitivos, que significa literalmente peque\u00f1os antojos. Tres antojitos populares en Tulum, Mexico, incluyen sopes, marquesitas y Salbutes.<\/p>\n

sopes <\/strong>se hacen con una tortilla gruesa, hecho a mano con los lados ligeramente elevadas que se le \u00a0ponen frijoles negros refritos y relleno con varias carnes y verduras, por lo general pollo, lechuga, cebolla y un queso desmenuzado como cotija o queso fresco. A\u00f1ade tu salsa favorita, rojo o verde, para una merienda satisfactoria.<\/p>\n

marquesitas <\/strong>son aperitivos, postres hechos por los vendedores empujando un carro que cuenta con un molde grande de hierro plancha. Una mezcla como de waffle se vierte sobre la base de la plancha, la parte superior se baja, y el vendedor presiona con fuerza mientras se cocina la mezcla sobre una llama de gas. Levanta la parte superior, a\u00f1ade su opci\u00f3n de relleno (queso edam rallado es popular), hace rodar el waffle \/ crepe en forma de cilindro, y puede a\u00f1adir otros ingredientes que desee (leche condensada azucarada es incre\u00edblemente deliciosa con el queso), resultando en una crujiente , delicia salado y dulce que lo m\u00e1s probable es recordar durante mucho tiempo.<\/p>\n

Salbutes <\/strong>Son tortillas hinchadas, fritas que luego son cubiertos con tiras de pollo o pavo, repollo picado, cebolla morada encurtidas, y aguacate. Agregando salsa fresca perfecciona la merienda.<\/p>\n

Visitantes a Tulum <\/a>no carecen de opciones para comer, desde una alta gama, restaurantes de lujo a informal, relajado taquer\u00edas, para r\u00e1pida , pero deliciosos carritos de comida. Haga de sus vacaciones memorables por experimentar todo lo que Tulum tiene que ofrecer!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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